Понадобится
~ ягоды барбариса около 1,5 кг
~ сахар -1 кг
~ вoдa -0,5л
Ягоды барбариса несколько раз промойте, затем тщательно разотрите. На 1 кг получившейся массы положите 1 кг сахара и добавьте 0,5 л воды . Все хорошо перемешайте и получившуюся массу уложите в полотняный мешок, подвесьте его так, чтобы сок постепенно стекал в подставленную тару. На следующий день массу следует отжать. К получившемуся соку добавьте еще немного сахара и прокипятите в течение 15-20 мин. Сироп разлейте в стерилизованные бутылочки, закупорьте. Храните в прохладном месте.
----------------------------------------------------
Хочу посоветовать дачникам установить забор из сетки рабицы для дачи . Мне не нравится, когда тень падает на мой огород, поэтому и заказала в компании "Лидер-Забор" забор из сетки рабицы. Мне понравилось, что специалисты выполнили свою работу оперативно ,в удобное для меня время , а самое главное недорого.
Комментариев нет:
Отправить комментарий