воскресенье, 28 марта 2010 г.

Кекс из картофеля скакао

По разным ре­цептам из разных журналов я люблю готовить са­латы, пеку торты. Получалось очень вкусно. Поэтому предлагаю рецепт вам необычного кекса из кар­тофеля.
Для приготовления такого кекса нужно отварить до го­товности 0,5 кг очищенного картофеля, затем растолочь его. Белки 4 яиц отделить от желтков. 4 желтка растереть с сахаром, добавить 100 г измель­ченных орехов, 4 ст. л. какао. Белки взбить в пену, добавить 1/2 ч. л. соды. Все соединить, хорошо перемешать. В смазан­ную раст. маслом форму для кекса вьложить картофельную массу и выпекать в предвари­тельно нагретой до 200-250 градусов духовке в течение 40 мин.

Комментариев нет:

Отправить комментарий