По разным рецептам из разных журналов я люблю готовить салаты, пеку торты. Получалось очень вкусно. Поэтому предлагаю рецепт вам необычного кекса из картофеля.
Для приготовления такого кекса нужно отварить до готовности 0,5 кг очищенного картофеля, затем растолочь его. Белки 4 яиц отделить от желтков. 4 желтка растереть с сахаром, добавить 100 г измельченных орехов, 4 ст. л. какао. Белки взбить в пену, добавить 1/2 ч. л. соды. Все соединить, хорошо перемешать. В смазанную раст. маслом форму для кекса вьложить картофельную массу и выпекать в предварительно нагретой до 200-250 градусов духовке в течение 40 мин.
Комментариев нет:
Отправить комментарий