Щи с курицей "Семейный секрет"

ПОНАДОБИТСЯ
1 куриная грудка
4 картофелины
1/3 кочана капусты
1 луковица
1 морковь
1 помидор
1/2 болгарского перца
1 пучок укропа
1 ст. л. растительного
масла
соль и черный молотый
перец по вкусу Для украшения:
зелень укропа
сметана

Грудку вынуть из бульона, остудить и нарезать не¬большими кубиками. Бульон процедить.

Овощи вымыть. У сладкого перца удалить плодоножку и семена, мякоть нарезать полосками.

Помидор опустить на 30 с в кипяток, затем вынуть шумовкой и обдать холодной водой. Снять с помидора кожицу. Мякоть нарезать кубиками.
Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нарезать. Картофель очистить, нарезать кубиками. Капусту тонко нашинковать острым ножом, слегка помять руками.

Растительное масло разогреть в сковороде и обжарить в нем лук с морковкой. Затем добавить помидоры и перец, жарить вместе 5 мин.

Бульон довести до кипения, положить картофель и капусту, варить 5 мин. Добавить обжаренные овощи, поперчить и варить 10 мин. Затем добавить куриное филе и варить еще 5 мин. При подаче в тарелку положить сметану. Украсить блюдо укропом.
-----------------


Хотите знать какой наступает от чая ПУЭР эффект? В таком случае, посетите интернет-магазин "Чайная Традиция". Здесь вы узнаете все свойства чая ПУЭР, а также сможете себе приобрести такой по доступной цене.
А вы уже пили такой чай? Если да, то напишите свои отзывы.